Praline s tartufima iz Tartuflanghe Tartufo Dolce di Alba, Trifulot

Praline s tartufima iz Tartuflanghe Tartufo Dolce di Alba, Trifulot

Praline s tartufima iz Tartuflanghe Tartufo Dolce di Alba, Trifulot

Nasa tradicionalna linija slatkisa s tartufima dolazi iz originalne recepture iz regije Langhe (Pijemont / Italija).
Oblikom ove praline podsjecaju na prave svjeze tartufe i dobile su naziv slatki tartuf.
2005. godine izgradena je radionica cokolade Tartuflanghe, a 2007. Tartuflanghe je prva tvrtka koja je proizvodila tradicionalne praline s tartufima u mini pakiranju od 14g i 7g.
Junakinja ovih pralina s tartufima je piemontski IGP ljesnjak, tradicionalno prikupljen, selektiran i rucno provjeren. Tonda Gentile, uzgojen na brdima Langhea, sa svojim karakteristicnim okusom i nepogresivom aromom, najbolji je ljesnjak na svijetu.

Praline s tartufima iz Tartuflanghe Tartufo Dolce di Alba, Trifulot

Mala pralina s tartufima, Trifulot iz Tartuflanghea

Pijemontski ljesnjak IGP
Ljesnjaci se sakupljaju, sortiraju i provjeravaju rucno.
Pijemontski ljesnjak IGP glavni je sastojak nasih pralina s tartufima. Tonda e Gentile, okrugli plemic, uzgojen na brdima Gornje Lange, smatra se najboljom sortom ljesnjaka na svijetu zahvaljujuci svom karakteristicnom okusu i nepogresivoj aromi.

Izvrsne sirovine
Haute patisserie cokolada i neindustrijska cokolada, prirodni okus vanilije.
Izvrsne sirovine i sitni detalji - to je nasa tajna.

Proizvodi najvise kvalitete
Kako bi se zajamcila najvisa kvaliteta - priznata na medunarodnoj razini - cokolade se izraduju s najvecom paznjom i nadziranom temperaturom tijekom cijele godine kako bi se osigurala stalna svjezina, miris i ispravna konzistencija proizvoda.