> Vina i bar > Vina iz Njemacke > Vinarija Rainer Sauer - franacko vinorodno podrucje

Vinarija Rainer Sauer - franacko vinorodno podrucje

Vina od sorti grozda silvanac i rizling

Vinarija Rainer Sauer - franacko vinorodno podrucje Vinarija u Frankoniji. Podno strmog vinograda koji mami sunceve zrake. Ovo je nas dom i nasa povijest. tlo i okus. Bez toga nismo ono sto jesmo. Stavili smo prirodu u srediste svega sto radimo.
Vinarija Rainer Sauer - franacko vinorodno podrucje Vina od sorti grozda silvanac i rizling

Vinarija u Frankoniji. Podno strmog vinograda koji mami sunceve zrake. Ovo je nas dom i nasa povijest. tlo i okus. Bez toga nismo ono sto jesmo. Stavili smo prirodu u srediste svega sto radimo.

  • Vinarija Rainer Sauer

    Franacka regija uzgoja

    Sada postaje objektivnije: vinarski majstor Rainer Sauer i njegova supruga Helga vode vinariju od 1979. Daniel Sauer predstavlja sljedecu generaciju uspjesne vinarske obitelji. Nakon godinu dana prakse u Kaliforniji, kvalificirani enolog studirao je u Geisenheimu, stekao puno iskustva u vinarijama izvan Frankonije, a DLG ga je 2011. proglasio Mladim vinarom godine. Radi kao podrumar u vinariji.

    Obradena povrsina vinograda je 14 ha, od cega je 61% silvanac, 20% muller-thurgau, 9% rizling, 4% kerner, 2% crne sorte, 4% ostale sorte. Vina Rainera Sauera rastu na Muschelkalku i Lettenkeuperu. Strme padine oko Escherndorfa leze u kotlini okupanoj suncem zasticenoj od vjetra. Uvjeti su jedinstveni.

    Obnova vinarije zavrsena je u proljece 2015. godine. Stara zgrada je potpuno unistena, ostali su samo vanjski zidovi. Arhitektura impresionira svojom visokom razinom autenticnosti i odredena je vrlo svjesnim, postenim rukovanjem materijalima, sve do posljednjeg detalja - apsolutni vrhunac u krajoliku vinske arhitekture Franacke. Revizija korporativnog dizajna i opreme odvijala se paralelno s obnovom i slijedi iste dizajnerske smjernice: jasno, skromno i posteno.

    Rainer Sauer je clan VDP-a i Udruge vinogradara Frank i Frei.


    autorsko pravo tekst: weingut-rainer-sauer.de

  • Vinarija Rainer Sauer


    autorsko pravo fotografija: weingut-rainer-sauer.de