> Kavijar, kamenice, losos, riba, jastog, dagnje, plodovi mora > Sardine - proizvodi i berba uljanih sardina

Sardine - proizvodi i berba uljanih sardina

Srdele u maslinovom ulju, vintage uljane srdele

Sardine - proizvodi i berba uljanih sardina Srdele u ulju, Ovdje mozete pronaci i srdele razlicitih berbi.
Sardine - proizvodi i berba uljanih sardina Srdele u maslinovom ulju, vintage uljane srdele

Srdele u ulju, Ovdje mozete pronaci i srdele razlicitih berbi.

  • Vintage sardine iz Los Peperetesa


    autorsko pravo fotografija: peperetes.com/

  • Siljaste sardine

    Testirano od strane vrhunskih kuhara i FAZ-a

    Ribolovna podrucja protezu se daleko izvan Sredozemnog mora. Sardine, kod nas poznate kao mediteranske delicije, mogu se naci i od zapadnoeuropskog Atlantika pa sve do Grenlanda.
    Upravo zbog prstohvata morske soli i maslinova ulja srdela se povezuje s mediteranskom kuhinjom. Vintage sardine su rucno odabrane, ociscene su od ljuski, ociscene su od utrobe i kratko prokuhane u vrucem maslinovom ulju na 90 ° C na 90 ° C. Koristi se samo ekstra djevicansko maslinovo ulje.
    Tijekom tog dugog cuvanja ulje prodire u meso srdele i okus postaje jos harmonicniji.


    autorsko pravo tekst: faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/spitzensardinen-von-kevin-fehling-getestet-13985411.html

  • Sardine u maslinovom ulju s berbom, iz Francuske (vintage oil sardines)


  • Vintage uljne sardine

    Sardine nisu samo dorucak za mamurluk.

    Vintage sardine i vintage sampanjac cine sjajnu simbiozu i to se vec godinama slavi u velikim sampanjskim kucama tijekom berba degustacija. Sampanjska kuca Dom Perignon pokusava tijekom degustacija spojiti iste berbe sampanjca i sardina.
    Danas nisu samo gurmani svjesni ove kvalitete. Neki obozavatelji potpuno zanemaruju zakonski propisani rok trajanja jer smatraju da berba sardina i nakon 40-50 godina odlezavanja u konzervi odusevljava nepce.


  • Vintage sardine iz Los Peperetesa


    autorsko pravo fotografija: peperetes.com
    • #userlike_chatfenster#