Grisini i svekrvini jezici

  • Mario Fongo, slani slasticar

    Grissini Rubata.

    Ovi grisini su rucno motani. Svaki je jedinstven. Fongo je koristio maslinovo ulje u tijestu. Novi grisini od crnog rizinog brasna privlace paznju. Vrlo su ukusni uz sunku i blagi sir.


    autorsko pravo tekst: viani.de
  • Mario Fongo, slani slasticar

    Grissini Stirati.

    Stirati se ne motaju, vec se vuku. Nisu tako kompaktni i vise su mrvljivi od Rubataa.


    autorsko pravo tekst: viani.de
  • Mario Fongo, slani slasticar

    Lingue di suocera.

    Pecivo nazvano svekrvin jezik osmislio je Mario Fongo i nazvao ga po svojoj supruzi. Cak i ako naziv zvuci gadno, okus je nenadmasan. Tanke su poput oblatne, hrskave i idu uz predjela, krem sir ili jednostavno uz casu vina.


    autorsko pravo tekst: viani.de