> Vina i bar > Vina iz Njemacke > Vina Njemacka - Rheinhessen - Jens Bettenheimer

Vina Njemacka - Rheinhessen - Jens Bettenheimer

Vina Njemacka - Rheinhessen - Jens Bettenheimer Vinarija Bettenheimer nalazi se u starom Ober-Ingelheimu. Od 2005. godine Jens Bettenheimer vratio se u obiteljsku vinariju u Ingelheim am Rhein, koju je preuzeo kako bi nastavio 550 godina staru tradiciju proizvodnje vina Bettenheimera. Njegova strast lezi u klasicnim sortama grozda kao sto su Pinot Noir, Silvaner, Riesling i Pinot Gris.
Vina Njemacka - Rheinhessen - Jens Bettenheimer

Vinarija Bettenheimer nalazi se u starom Ober-Ingelheimu. Od 2005. godine Jens Bettenheimer vratio se u obiteljsku vinariju u Ingelheim am Rhein, koju je preuzeo kako bi nastavio 550 godina staru tradiciju proizvodnje vina Bettenheimera.

Njegova strast lezi u klasicnim sortama grozda kao sto su Pinot Noir, Silvaner, Riesling i Pinot Gris.

  • Vinarija J. Bettenheimer

    U brojnim vinogradima starim preko 30 godina, trs se olista prije cvatnje, a svaki drugi izdanak s bogreba se rucno uklanja. Pri radu u vinogradu vodi se racuna o medudjelovanju mjesecevih mijena kako bi se zajamcio optimalan omjer lisnatog i plodnog ploda. Tema diplomskog rada je zastita bilja a kontakti steceni kao rezultat uvijek su od pomoci. Stroga rucna berba grozda u male posude omogucava preradu grozda bez ikakvog pumpanja.

    Njegova vizija je puniti ekspresivna vina grubih rubova koja su karakteristicna za berbu, sortu i nas kredasti terroir. Ruta je cilj!


    autorsko pravo tekst: bettenheimer.com
    • #userlike_chatfenster#