> Vina i bar > Vina iz Njemacke > Vina Njemacka - Rheinhessen - Hofmann

Vina Njemacka - Rheinhessen - Hofmann

Skriljevac susrece skoljkast vapnenac

Gault Millau ga opisuje kao pravog majstora za sve. A svatko tko poznaje Jurgena Hofmanna zna koliko ova izjava prikladno opisuje zaposlenog, uvijek veselog vinara.

  • Vinarija Hofmann

    Godine 1971. Klaus i Irene Hofmann pretvorili su bivsu mjesovitu poljoprivrednu tvrtku u neovisnu vinariju. Sin Jurgen tek je relativno kasno otkrio svoju strast prema poslu svojih roditelja, ali se tada s jos vecom strascu uhvatio u kostac s tim pitanjem. Godine 1996. preuzeo je vinariju svojih roditelja u mirnom gradu Appenheimu i restrukturirao je iz temelja. Povrsina vinograda smanjena je na 20,5 ha, a fokus je samo na vrhunskim polozajima s visokim udjelom vapnenca i skriljevca te najvaznijim sortama grozda poput rizlinga, silvanca i raznih vrsta burgundca. Sa suprugom Carolin ne proizvodi samo vlastita vina, vec i vinske projekte u okviru raznih suradnji.


    autorsko pravo tekst: schiefer-trifft-muschelkalk.de

  • Dvije vinarije - jedna ljubav

    Svojim vjencanjem u lipnju 2006. Carolin i Jurgen Hofmann spojili su svoje dvije maticne vinarije i prosirili regiju izmedu Saara i Rheinhessena. Od tada slijede svoju filozofiju zajednicke proizvodnje vrhunskih vina - za dvije regije, s jedne lokacije. Veliki izazov, s kojim se lako suocila uz komentar mjesto.


    autorsko pravo tekst: schiefer-trifft-muschelkalk.de

  • Vinarija Hofmann


    autorsko pravo fotografija: schiefer-trifft-muschelkalk.de
    • #userlike_chatfenster#