> Ljesnjaci, kesteni, bademi, orasi i ostali orasasti plodovi, sjemenke, jezgre > ljesnjak

ljesnjak

Cijeli ljesnjak, sjeckani ljesnjak, mljeveni ljesnjak, ljesnjak griz

ljesnjak

  • Pimontese ljesnjaci iz Altange

    Okruzenja

    Nasa farma nalazi se u opcini Cerretto Langhe, Cerretta i Pedaggera. Nalazi se oko 10 km od brda podrucja Barolo, 18 km od Albe i oko 80 km od Savone, a dio je Udruge planinskih zajednica Alta Langa.
    Alta Langa je fascinantno podrucje, bogato jedinstvenim i neusporedivim carima zemalja izmedu. S jedne strane, blaga, suncana i vjetrovita klima Ligurije s bujnom i nepatvorenom vegetacijom. S druge strane, divlja ljepota njegovih stoljetnih suma i dolina, usamljena i tajanstvena brda, staze koje vode do spilja iskopanih potocima kristalno ciste vode.
    Alta Langa se oduvijek smatrala vaznim cvoristem za komunikaciju izmedu obale, ravnice i alpskih dolina, te je postala sjedistem dvoraca i utvrda. Danas ih se jos uvijek moze vidjeti u srednjovjekovnoj strukturi njihovih sela i tvrdava, smjestenih na najvisim brezuljcima i prosaranih krajolikom.
    Dozivjeti Alta Langu znaci traziti iskustvo opustanja i uronjenosti u prirodu, bez odricanja od uzivanja u izvrsnoj hrani i dogadanjima koja ozivljavaju Pijemont vina.


    autorsko pravo tekst: altalangaaziendaagricola.it

  • Organski uzgoj

    Cuvati tlo znaci imati hrabrosti prenijeti ga buducim generacijama, s istim karakteristikama s kojima smo ga naslijedili. Zato smo od pocetka nase avanture imali fiks ideju: certificirani organski uzgoj svih nasih proizvoda.
    Zato smo krenuli sluzbenim putem transformirati farmu Altalanga u jednu od najvaznijih organskih farmi na ovom podrucju. Do sada jedan od rijetkih koji prakticira ovu vrstu uzgoja za pijemontski ljesnjak PGI (Nocciola Piemonte IGP).


    autorsko pravo tekst: altalangaaziendaagricola.it

  • Tonda Gentile IGP

    Terra delle Nocciole, Pijemont.

    Pijemontski ljesnjaci nenadmasni su okusom i savrsenom zaobljenoscu. Njihova je aroma uhvacena spremna za kuhanje kao nasjeckani orasasti plodovi i nezasladena pasta od ljesnjaka koja moze ukrotiti svaku vjevericu.


    autorsko pravo tekst: viani.de
    • #userlike_chatfenster#