WIBERG - strastveni proizvodac zacina
Zacini i bilje
Vise od 50 godina ugostitelji i proizvodaci hrane Wiberg vide kao pouzdanog partnera, vodeceg razvijaca i inovativnog rjesenja problema zacina.
autorsko pravo fotografija: wiberg.eu
SVIJET ZACINA WIBERG
Od svog osnutka 1947. godine WIBERG oplemenjuje dragocjene zacine iz cijeloga svijeta i proizvodi visokokvalitetne zacinske mjesavine, zacinsko bilje, ocat i ulja, crijeva za kobasice i sastojke za proizvodace hrane i ugostitelje. Mali poceci u salzburskom Oberpinzgauu prerasli su u medunarodno uspjesan
Obiteljska tvrtka sa sredisnjim lokacijama u Freilassingu i Salzburgu i s preko 600 zaposlenika diljem svijeta. Vizija da se ljudima pruzi ultimativni uzitak i iskustvo okusa pri jelu pratila je WIBERG na ovom uspjesnom putu i nastavit ce oblikovati buducnost.
Zacini su oduvijek imali kulturoloski znacaj i uvijek su izazivali snaznu fascinaciju. Ranije su zacini imali istu vrijednost kao zlato. Njihova se dragocjenost mozda promijenila, ali ih jos uvijek okruzuje bogata aura prica, kultura i znanja.
Prostorije WIBERG-a:
Visoka kvaliteta: Pazljiv odabir sirovina i njihovih dobavljaca osigurava WIBERG kvalitetu.
Podrijetlo: Bez obzira iz koje kulture ili regije uzgoja u svijetu zacini dolaze, WIBERG je tu.
Prirodnost: Prirodni zacini imaju poseban i intenzivan okus. WIBERG cuva autenticnost sirovina na najbolji moguci nacin do gotovog proizvoda.
autorsko pravo tekst: wiberg.eu
Wiberg - Svijet profesionalaca
Tko ne zudi za njima, ljudima koji svojom kompetentnoscu, strascu i pouzdanoscu rjesavaju svaki problem, brzo i diskretno obraduju narudzbe, a pritom pomazu savjetima i trikovima, savjetima i podrskom? Mi u WIBERG-u vrlo smo blizu ovog ideala.
Duboko poznavanje predmeta:
Nasi zaposlenici upoznati su s procesima proizvodnje i pripreme nasih kupaca. Iskustvo i stalno usavrsavanje cine nas strucnjacima.
Primjerna rjesenja:
Nasa predlozena rjesenja su tocna. Mnostvo regionalnih ideja okusa pretacemo u pravi sastav zacina i mjesavina zacina i aktivnih sastojaka.
Holisticka kompetencija:
Nase zaposlenike odlikuje ne samo poznavanje zacina i kombinacija zacina i aktivnih tvari, vec i ovladavanje cjelokupnim procesom proizvodnje.
Kreativna inovacija:
Poznajemo trendove u tehnologijama i procesima u proizvodnji i pripremi hrane. To koristimo za razvoj inovativnih koncepata proizvoda i okusa.
Strastvena podrska:
Zahvaljujuci svojoj obuci, zaposlenici WIBERG-a su u razini ociju s kupcima i razumiju njihov jezik.
autorsko pravo tekst: wiberg.eu
Wiberg - Svijet kulinarskih uzitaka
Zacini su oduvijek imali kulturoloski znacaj i uvijek su izazivali snaznu fascinaciju. Ranije su zacini imali istu vrijednost kao zlato. Njihova se dragocjenost mozda promijenila, ali ih jos uvijek okruzuje bogata aura prica, kultura i znanja.
Prostorije WIBERG-a:
Visoka kvaliteta: Pazljiv odabir sirovina i njihovih dobavljaca osigurava WIBERG kvalitetu.
Podrijetlo: Bez obzira iz koje kulture ili regije uzgoja u svijetu zacini dolaze, WIBERG je tu.
Prirodnost: Prirodni zacini imaju poseban i intenzivan okus. WIBERG cuva autenticnost sirovina na najbolji moguci nacin do gotovog proizvoda.
Ucinak: WIBERG ne samo da poznaje efekte okusa, vec ima i znanje kako ih smjestiti na najbolji moguci nacin kada se koriste u hrani.
Hranu karakterizira okus. Vecina jela je usamljena bez zacina. Prilikom pripreme hrane u svim kuhinjama diljem svijeta fokus je na stvaranju dozivljaja okusa. WIBERG podupire ovu umjetnost svojim sirovinama i znanjem svojih zaposlenika.
Sljedece je vazno za WIBERG:
Regionalne kulture okusa: Razumijemo i hvatamo najrazlicitije regionalne okuse na svijetu. Nasa siroka paleta sastava okusa cini nas institucijom u proizvodnji i pripremi hrane.
Aktivni pionir: WIBERG razvija mrezu kulinarskih strucnjaka i sam je aktivan dio. Poznati pioniri u industriji su i referenca i izazov.
Bezvremenska estetika: Okus i uzitak su bezvremenski. WIBERG foto stil dodatno inspirira kuhare i proizvodace hrane te naglasava estetiku finih jela.
autorsko pravo tekst: wiberg.eu
-
Wiberg zacini
Mocni kraljevi, rani trgovacki imperijalisti i visoko drustvo toga vremena imali su privilegiju uzivati u njemu. Zacini su oduvijek obavijeni tajanstvenom carolijom - mirisi dalekih krajeva spajaju se s vedrim bojama i neocekivanim nijansama okusa i upravo to donose na tanjur!( 62 Clanak )
-
Wiberg - Mix specijaliteti
Uz WIBERG mix specijalitete svakako ste dobro savjetovani, jer uskladene mjesavine nude pravi proizvod za svaku priliku. Zahvaljujuci jednostavnom rukovanju i vrhunskoj kvaliteti, u tren oka mozete docarati jela sa sumnjivim `mhhhh potencijalom`! Uzivanje svim osjetilima dobiva sasvim novo znacenje.( 55 Clanak )
-
Wiberg Ursalz specijaliteti
Kada traze razumnu alternativu kuhinjskoj soli, mnogi profesionalni kuhari zavrse s prirodnom kristalnom soli. Prednosti u odnosu na konvencionalnu kuhinjsku sol vidljive su na prvi pogled: minerali, elementi u tragovima i blag, ali svjez okus govore sami za sebe. Uz Ursalz specijalitete, WIBERG takoder nudi dobro promisljeno cjelokupno rjesenje za profesionalne kuhinje u ovom segmentu.( 5 Clanak )
-
Osuseno Wiberg bilje
Bilje je jedan od najfascinantnijih darova Majke Zemlje. Svoj pobjedonosni pohod kuhinjama znalaca zapoceli su prije vise stotina godina. Danas su vec neizostavne kao samostalne arome za fina jela. Kulinarskim delicijama daju vrlo osobni pecat, a zahvaljujuci svojim vrijednim sastojcima i djelotvornosti osiguravaju zdrav uzitak bez zaljenja.( 8 Clanak )
-
Wiberg organsko suseno bilje
S okusom kao iz rajskog vrta, organsko bilje je `slag na torti`. Idealan za oplemenjivanje, zacinjanje i ukrasavanje vasih jela - cineci svaku kreaciju kulinarskim vrhuncem. Isprobajte rajsko bilje i dopustite da vas prenesete tamo gdje je rajski uzitak uvijek na redu.( 2 Clanak )