Rowanberry palinka, 43 terfogatszazalek, Golles

A palinka berkenyebogyoi a stajer alpesi legelok magas tengerszint feletti magassagarol szarmazo berkenyefakrol szarmaznak. Csak vadon termo novenyek bogyoit hasznaljak fel, amelyek leparlasa sokkal erdekesebb, mint a termesztett berkenyefake. Joval alacsonyabb cukortartalmuk miatt lenyegesen kisebb hozamot produkalnak, viszont a keserumandula es a marcipan sokkal intenzivebb, eroteljesebb aromajat adjak at a parlatnak. Ezt a finom palinkat a keseru fuszeresseg es a finom keseru mandulas tonus jellemzi, de finom ize es hosszu lecsengese is.