A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot.
(Minimum a munkamenet-cookie-kat engedelyezni kell.)
Az FR-BIO-01 Andoa Noire egy arnyalt frissesseg 70%-os kakaotartalommal. A biotermesztesu couverture kezdetben sok frissesseget es eroteljes, kiveteles izvilagot kinal, amely az izben fejlodik es valtozik. A tisztesseges kereskedelemben kaphato Andoa Noire jol kombinalhato a citrusfelek hejanak, az egzotikus gyumolcsoknek, a gyumolcsos paprikafajtaknak, valamint a fenyomez es a gesztenye foldes tonusainak eros aromaival minden cukraszdaban.
Tovabbi informaciok a termekrol
Kijeloles
Valrhona Andoa Noire, sotet fedoreteg, mint a kakao, 70% kakao, minositett bio
cikkszam
19605
Tartalom
3 kg
Csomagolas
taska
legjobb elotti datum
Ø 261 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
az orszagban gyartjak | ISO
Frankreich | FR
Hozzavalok
Etcsokolade, kakao: legalabb 70%, csak tiszta kakaovaj. Kakaobab, nadcukor, kakaovaj, emulgealoszer: SZJALECITIN. ellenorzott biotermesztesbol. Kakaobab, nadcukor, kakaovaj: Fairtrade tanusitvannyal rendelkezik es Fairtrade termelok termesztik. Teljes reszesedes 99,58%. Elkeszitesi utmutato: Olvasszuk fel a csokoladebevonatot 12 oran keresztul: Ez elengedhetetlen a kakaovaj tokeletes olvadasahoz. Melegitse fel a fedot +55°C / +58°C-ra. Tegyel vissza egy kis meleg burkolatot tartalekba. Ezutan rendszeres keveres mellett hagyja lehulni a szukseges mennyiseget +28°C / +29°C-ra. Ezutan ismet novelje a homersekletet +31°C / +32°C-ra; - meleg fedoreteg hozzaadasaval +55°C / +58°C homersekleten. - melegitse a kevereket vizfurdoben. - melegitse fel a kevereket a mikrohullamu sutoben (max. 400 / 500 W az eges elkerulese erdekeben). Ellenorizze, hogy a bevonat feldolgozasi homerseklete +31°C / +32°C, es rendszeresen keverje meg a kevereket, hogy a homerseklet (es ezaltal a kristalyosodas) egyenletes maradjon. Szaraz helyen, +16°C / +18°C homersekleten tarolando. EU-n kivuli mezogazdasag.
Jellemzok: Fair Trade.
taplalkozasi tablazat (19605)
per 100g / 100ml
futoerteke
2358 kJ / 568 kcal
Zsir
40 g
ebbol: telitett zsirsavak
24 g
szenhidratokat
39 g
ebbol cukrok
30 g
feherje
7,7 g
So
0,03 g
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (19605) Erzek: gluten Erzek: tojas Erzek: tej Erzek: diofelek szojabab