
Mortadella Classica Bonfatti egeszben, Mortadella 18 cm-es kaliberrel termeszetes burkolatban, egeszben, Bonfatti
hutott termek 0°C es +7°C kozott
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum

Fontos megjegyzes az aruk araval kapcsolatban
Ez a cikk sulycikk / friss termeszetes termek. A vegso suly tehat attol a termekvalasztektol fugg, amely a megrendeles beerkezesekor termeszetesen rendelkezesre all. Hasonlokeppen, az ar napi ingadozasoknak is kiteve lehet. A vegso arat tehat a kivant mennyiseghez legkozelebb eso termek sulya es az aru kiszallitasanak napjan ervenyes ar hatarozza meg. Sulyos cikkeknel a vegso szamitas mindig az ar/egyseg alapjan tortenik. Peldaul 5 EUR / 100 g. Ha az igy kapott ar es/vagy suly tobb mint 30%-kal elter a megrendelesben feltuntetett artol vagy a megrendelt mennyisegtol, az elado errol eloszor e-mailben vagy telefonon ertesiti a vasarlot, es csak akkor hajtja vegre a megrendelest, ha a vevo hozzajarul. erre az elteresre.
Ez a cikk sulycikk / friss termeszetes termek. A vegso suly tehat attol a termekvalasztektol fugg, amely a megrendeles beerkezesekor termeszetesen rendelkezesre all. Hasonlokeppen, az ar napi ingadozasoknak is kiteve lehet. A vegso arat tehat a kivant mennyiseghez legkozelebb eso termek sulya es az aru kiszallitasanak napjan ervenyes ar hatarozza meg. Sulyos cikkeknel a vegso szamitas mindig az ar/egyseg alapjan tortenik. Peldaul 5 EUR / 100 g. Ha az igy kapott ar es/vagy suly tobb mint 30%-kal elter a megrendelesben feltuntetett artol vagy a megrendelt mennyisegtol, az elado errol eloszor e-mailben vagy telefonon ertesiti a vasarlot, es csak akkor hajtja vegre a megrendelest, ha a vevo hozzajarul. erre az elteresre.

Egy mortadella, amely nem is tudna jobban hozzajarulni mufaja hirnevehez es oriasi nepszerusegehez. Ezt szem elott tartva a Slow Food a Mortadella classica-t Presidio-val jutalmazta, hogy On meg sokaig kostolhasson egy ilyen jo kolbaszt. Csak nehez olasz sertesekbol szarmazo lapocka es pofa kerul felhasznalasra. A kolbaszhust buzogannyal, szegfuszeggel, kardamommal, borssal es fokhagymaval izesitjuk. Pacolosot csak kis adagokban adunk hozza, mert a kolbasznak nem szabad malac rozsaszinben ragyognia, hanem meg kell oriznie etvagygerjeszto tonusat. Az izfokozok es a foszfatok tabunak szamitanak. Termeszetes belbe csomagolva kezzel befuzik, majd kokemenceben 75-77 °C-on finoman megsutik. Csak egy igazi klasszikus.
Tovabbi informaciok a termekrol

