Liqueur de Chocolat, csokoladelikor, barna, 17 terfogatszazalek, Eberle

Ez a nagyon suru es izigenyes csokoladelikor kakaobab es virag matzoratjain alapul. Ezeket regi borparlattal keszitik, majd regi barrique hordokban erlelik. Ezt a likort enyhe es finom kakaoparlat teszi teljesse. Rovid erlelesi ido utan ezt az alkotast olajtalanitott kakaoporral finomitjak. Ehhez egy specialis eljarasra van szukseg, amely a hagyomanyos csokoladegyartason alapul, orlesi eljarassal, hogy a kakaot a likorbe dorzsoljek tobb oran keresztul. A magas kakaotartalomnak koszonhetoen a likor nagyon intenziv es harmonikus.