Callebaut Couverture Callets - feher, 28% kakaovaj, 22% tej, W2NV
Cikkszam
Apro csokicseppekre emlekeztetnek, es akkor idealisak, ha a csokoladenak csak egy kis reszet kell felolvasztani, mivel optimalisan adagolhatok. Felolvadva bevonasra, toltelekre es diszitesre hasznalhatok. Mousse keszitesere is jok. Ize nagyon aromas, mint a feher csokolade.
Tovabbi informaciok a termekrol
Kijeloles
Callebaut Couverture Callets - feher, 28% kakaovaj, 22% tej, W2NV
legjobb elotti datum
utolso lejarati datuma: 06.12.2025 Ø 371 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
Elerhetoseg
AZONNAL ELERHETO
raktaron levo mennyiseg
102
hutott termek
Nem, hutetlen termek
Intrastat szam (Aruszam, vamtarifaszam, kodszam, HS kod)
17049030
Gyarto (Felelos vallalkozo)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
az orszagban gyartjak | ISO
Belgien | BE
Hozzavalok
Feher csokolade, kakao: legalabb 28%. Cukor, kakaovaj, TELJES TEJPOR, emulgealoszer: SZJALECITIN, termeszetes vanilia aroma. A csokoladet +45°C-ra melegitjuk. Ezutan rendszeres keveres mellett hagyjuk hulni +27°C-ra. Ezutan novelje a homersekletet +28°C / +29°C-ra. Optimalis homerseklet a csokolade formazasahoz: 8°C / 12°C. A burkolatok optimalis homerseklete: 14°C / 18°C. Huvos, szaraz helyen, napfenytol vedett helyen, +12 es +18°C kozott tarolando.
taplalkozasi tablazat (11566)
per 100g / 100ml
futoerteke
2379 kJ / 569 kcal
ebbol: telitett zsirsavak
22 g
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (11566) tej szojabab
