Morelli 1860 tintahal, gyuruk, Germe di Grano, buzacsiraval

Az osi Morelli tesztagyar tesztakulonlegessegei mogott egy egeszen kulonleges osszetevo talalhato, amely a hagyomanyos tesztakban nem talalhato meg: a buzacsira. Ezt altalaban a szem orlesekor valasztjak el a korpatol. A `Morelli` eseteben azonban a buzakorpa tapanyagban gazdag komponense orles utan visszakerul, igy szilard allagu es intenziv izu tesztat kapunk. A hagyomanyos `Morelli` haz tobb mint 150 eve kesziti a legfinomabb olasz tesztakat kezzel es a legmagasabb minosegben. A ceg tovabbra is az orszag egyik legelismertebb tesztagyartoja. Klasszikus teszta es kreativ izesitesu tesztaik elkeszitesekor nem hasznalnak tartositoszert vagy szinezeket, minden termeszetes es nagy turelemmel keszul. A tesztat a legjobb minosegu durumbuza buzadarabol kezzel sodorjak, es alacsony homersekleten 36 oran at szaritjak.