Mandula, egesz, feher
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
A mandulafak a rozsafelek csaladjaba tartoznak. Elvileg kulonbseget kell tenni az edes es a keseru mandula kozott. Az edes mandula a legkelendobb mandula, es nepszeru a cukraszok koreben. Finom allaguak es jellegzetes edes izuk van. Tobbek kozott beloluk keszul a marcipan. A nyers keseru mandula a hidrogen-cianid tartalma miatt rendkivul mergezo, es vegzetes is lehet! A hidrogen-cianid azonban fozes vagy sutes soran elparolog, es ezzel egyidejuleg a keseru iz eltunik. Ezeket a mandulakat blansirozzuk, vagyis a barna hejat forrasban levo vizzel eltavolitjuk.
Tovabbi informaciok a termekrol