Hamuzsir - kalium-karbonat, mezeskalacs tesztahoz, E501
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
A hamuzsir/kalium-karbonat olyan sutoszer, amely szen-dioxid tartalmanak koszonhetoen fellazitja a savas vagy savkepzo tesztakat (a hamuzsir csak savval mukodik egyutt), es sutes kozben inkabb kitagul, semmint megkel. A feher hamuzsirt, mint a szarvasmarha sot, keves vizzel elkeverjuk, hogy jobban eloszlassa a tesztaban. A hamuzsirt csak bizonyos, mezes teszta alapu karacsonyi pekarukhoz (mezeskalacs, mezeskalacs) hasznaljak. 10 g hamuzsir 500 g liszthez elegendo.
Tovabbi informaciok a termekrol