A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot. 
Agar, zselesitoszer, kreativ konyha
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Az agar rendkivul gazdasagos novenyi zselesitoszer, amelyet voros algakbol nyernek. Az elkeszitesi modok szeles skalajat teszi lehetove: lekvarok, sos vagy gyumolcsos zselek, desszertek es meg sok mas Vegetarianus zselatin helyettesito. Agarral hideg es meleg zselek is eloallithatok. Egy liter hideg folyadekhoz keverjunk 2-10 g agart, es forraljuk fel. A zselesedes utan 70°C-ig melegitsuk stabilan. Alacsony pH-ertekeknel (savas elelmiszerek) az agar elveszitheti gelesedo kepesseget.
Tovabbi informaciok a termekrol