A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot.
(Minimum a munkamenet-cookie-kat engedelyezni kell.)
A gellan hideg es meleg zselek keszitesere is hasznalhato, szilard, stabil allaggal. A zselesedes utan ezeket ujra fel lehet melegiteni 70-80 °C-ra. Magas homersekletallo, fagyasztasra alkalmas. Izben semleges. Alkalmazas: Keverjunk hozza 5-10 g gellant literenkent, melegitsuk 90 °C-ra, palackozzuk be, es hagyjuk kihulni, hogy zseles legyen. Ha szukseges, melegitse ujra 80 °C-ra.
Tovabbi informaciok a termekrol
Kijeloles
Creative Cuisine Gellan, zselesito anyag, E 418
cikkszam
28522
Tartalom
400g
Csomagolas
Aroma doboz
legjobb elotti datum
Ø 485 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
BARA EZQUERRA S.A., PI Pla d`en Coll, C / del Mig, s / n, 08110 MONTCADA I REIXACH, Spanien.
az orszagban gyartjak | ISO
Italien | IT
Hozzavalok
E418 zselesitoszer hideg es meleg elokesziteshez. Zselesitoszer: Gellan E418 (mikrobakterialis fermentacioval nyert poliszacharid). Keverjuk ossze, forraljuk fel rovid ideig, palackozzuk es hagyjuk kihulni, hogy zseles legyen. Ha szukseges, melegitse ujra 80°C-ra.
taplalkozasi tablazat (28522)
per 100g / 100ml
futoerteke
1381 kJ / 330 kcal
feherje
1 g
So
0,48 g
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (28522) Az allergenek felkoveren szedve szerepelhetnek az osszetevok kozott. Vagy nincs allergenek, vagy a gyarto/szallito meg nem kuldte el nekunk.