A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot. 
Libalibamaj, egesz, enervalt, Kelet-Europa, egyenkent kb.500g, tomeg
fagyasztott termek -18°C
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Fontos megjegyzes az aruk araval kapcsolatban
Ez a cikk sulycikk / friss termeszetes termek. A vegso suly tehat attol a termekvalasztektol fugg, amely a megrendeles beerkezesekor termeszetesen rendelkezesre all. Hasonlokeppen, az ar napi ingadozasoknak is kiteve lehet. A vegso arat tehat a kivant mennyiseghez legkozelebb eso termek sulya es az aru kiszallitasanak napjan ervenyes ar hatarozza meg. Sulyos cikkeknel a vegso szamitas mindig az ar/egyseg alapjan tortenik. Peldaul 5 EUR / 100 g. Ha az igy kapott ar es/vagy suly tobb mint 30%-kal elter a megrendelesben feltuntetett artol vagy a megrendelt mennyisegtol, az elado errol eloszor e-mailben vagy telefonon ertesiti a vasarlot, es csak akkor hajtja vegre a megrendelest, ha a vevo hozzajarul. erre az elteresre.
Ez a cikk sulycikk / friss termeszetes termek. A vegso suly tehat attol a termekvalasztektol fugg, amely a megrendeles beerkezesekor termeszetesen rendelkezesre all. Hasonlokeppen, az ar napi ingadozasoknak is kiteve lehet. A vegso arat tehat a kivant mennyiseghez legkozelebb eso termek sulya es az aru kiszallitasanak napjan ervenyes ar hatarozza meg. Sulyos cikkeknel a vegso szamitas mindig az ar/egyseg alapjan tortenik. Peldaul 5 EUR / 100 g. Ha az igy kapott ar es/vagy suly tobb mint 30%-kal elter a megrendelesben feltuntetett artol vagy a megrendelt mennyisegtol, az elado errol eloszor e-mailben vagy telefonon ertesiti a vasarlot, es csak akkor hajtja vegre a megrendelest, ha a vevo hozzajarul. erre az elteresre.
A nyers libamajt megtisztitjuk, szeletekre vagjuk, rovid ideig megsutjuk, es tetszes szerint lefenykepezhetjuk peldaul madeiraval vagy konyakkal. A maj alkalmas terrine keszitesere is, ahol bohozatkent vagy darabokra vagva, fuszerezve, 40°C koruli homersekleten lassan fozve fozik. A maj kulinaris minosegere a legjobb garancia az, hogy az allatok a hizlalas alatt optimalis allapotban legyenek. Itt kihasznaljak a vizimadarak termeszetes kepesseget, hogy a majukban levo zsir formajaban elfogyasztjak a szukseges tartalekokat hosszu oszi repulesuk elott. A 3 honapos neveles soran az allatok celzott etetesevel es az utolso 2-3 het alatti kimeletes tomessel ezek a majak elernek egy bizonyos meretet.
Tovabbi informaciok a termekrol