Gigabol hamburger zsemle feher, Ø kb 11cm, elosutott, C.Siegert

A hagyomany es a technologia szorosan osszefugg a Carl Siegertnel. A biotermesztesu gabonak, mint a buza es a tonkoly 100%-ban Hollandiabol szarmaznak. A gabonat lassan, roviddel a felhasznalas elott oroljuk, hogy megorizzuk az aromat. A hazi kovaszkulturaval keszult tesztak sokaig pihentetnek, hogy kialakuljon az ize. A forgo kemenceben vagy kopadlos sutoben torteno sutes kozvetlen ho hatasara a teszta jellegzetes aromajat es ropogos hejat adja. Sutes utan a kenyeret es a zsemlet -35?C-ra lefagyasztjak es csomagoljak. Ez garantalja az abszolut frissesseget egeszen az asztalig, reggelire, ebedre, vacsorara es bankettekre. Kiolvasztas utan egyszeruen susson kenyeret es zsemlet a kivant mennyisegben.