Nappage - A Valrhona Absolu egy finom keseru csokolade cukormaz, eros es hosszantarto csokolade izzel. A csokolademasszat a feldolgozashoz hasznaljak
40-60?C-ra felmelegitjuk es spatulaval keverjuk - ha szukseges, keves vizet is adhatunk hozza. A nappage nagyon sima allagot biztosit, es az edes eteleket es desszerteket finom fenyt ad, amikor elkeszult.
Chocolaterie Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L`Hermitage, Frankreich.
az orszagban gyartjak | ISO
Frankreich | FR
Hozzavalok
Etcsokolade cukormaz. SURITETT TELJES TEJ, kakaobab, cukor, glukozszirup, invertcukor, kakaopor, zselesitoszer: pektin, emulgealoszer: SZJALECITIN. Huvos helyen, +8 es +10?C kozott tarolando. Felbontas utan +4?C-on tarolando. Vedo legkor alatt palackozva. Hasznalati utasitas: Huzza le az alufoliat. Ontson 100-120 g vizet a feluletre (kb. 1/2 cm). Zarja le ismet a fedellel. Melegitse 40-60 ?C-ra, lehetoleg mikrohullamu sutoben. Keverjuk addig, amig a keverek folyekony lesz. Hasznalja (spatulaval simitsa el).
Tulajdonsagok: Allati tejbol szarmazo feherje.
taplalkozasi tablazat (12109)
per 100g / 100ml
futoerteke
1422 kJ / 339 kcal
Zsir
13 g
ebbol: telitett zsirsavak
8,1 g
szenhidratokat
46 g
ebbol cukrok
45 g
feherje
5,4 g
So
0,09 g
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (12109) tej Erzek: diofelek Erzek: szojabab
