A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot.
(Minimum a munkamenet-cookie-kat engedelyezni kell.)
EQUOTORIALE LACTE - Univerzalis tejcsokolade 35% kakaobol, 44% cukorbol, 20% tejbol es 37% zsirtartalommal. Idealis szamos pekaru bevonasara es diszitesere, valamint csokolade toltesere. Enyhe es tejes izu, ezert sokoldalu. A kis csokoladecseppekre emlekezteto kalacsok idealisak, ha a csokoladenak csak egy kis reszet kell megolvasztani, mivel optimalisan adagolhato. Felolvadva bevonasra, toltelekre es diszitesre hasznalhatok. Mousse keszitesere is jok.
Tovabbi informaciok a termekrol
Kijeloles
Valrhona Equatoriale Lactee, teljes tej fedoreteg, 35% kakao
cikkszam
12153
Tartalom
3 kg
Csomagolas
taska
legjobb elotti datum
utolso lejarati datuma: 28.09.2025 Ø 345 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
az orszagban gyartjak | ISO
Frankreich | FR
Hozzavalok
Tejcsokolade, kulonosen bevonatkent alkalmas, kakao: legalabb 35%. Cukor, kakaovaj, teljes TEJ por, kakaobab, emulgealoszer: SZJALEcitin, termeszetes vanilia kivonat. Tarolja szarazon es huvosen +16°C - +18°C kozott. Elkeszitesi utmutato: Olvasszuk fel a csokoladebevonatot 12 oran keresztul: Ez elengedhetetlen a kakaovaj tokeletes olvadasahoz. Melegitse fel a fedot +45°C / +48°C-ra. Tegyel vissza egy kis meleg burkolatot tartalekba. Ezutan rendszeres keveres mellett hagyja lehulni a szukseges mennyiseget +27°C / +28°C-ra. Ezutan ismet novelje a homersekletet +29°C / +30°C-ra: - +45°C / +48°C homersekletu meleg fedoreteg hozzaadasaval. - melegitse a kevereket vizfurdoben. - melegitse fel a kevereket a mikrohullamu sutoben (max. 400 / 500 W az eges elkerulese erdekeben). Ellenorizze, hogy a bevonat feldolgozasi homerseklete +29°C / +30°C, es rendszeresen keverje meg a kevereket, hogy a homerseklet (es ezaltal a kristalyosodas) egyenletes maradjon.
Tulajdonsagok: Allati tejbol szarmazo feherje.
taplalkozasi tablazat (12153)
per 100g / 100ml
futoerteke
2365 kJ / 567 kcal
Zsir
36 g
ebbol: telitett zsirsavak
23 g
szenhidratokat
53 g
ebbol cukrok
50 g
feherje
6,5 g
So
0,14 g
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (12153) Erzek: gluten Erzek: tojas tej Erzek: diofelek szojabab
A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot. 
