A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot.
(Minimum a munkamenet-cookie-kat engedelyezni kell.)
Az agar rendkivul gazdasagos novenyi zselesitoszer, amelyet voros algakbol nyernek. Az elkeszitesek szeles skalajat teszi lehetove: lekvarok, sos vagy gyumolcsos zselek, desszertek es meg sok mas Vegetarianus zselatin helyettesito. Agarral hideg es meleg zselek is eloallithatok. Egy liter hideg folyadekhoz keverjunk 2-10 g agart, es forraljuk fel. A zselesedes utan 70°C-ig melegitsuk stabilan. Alacsony pH-ertekeknel (savas elelmiszerek) az agar elveszitheti gelesedo kepesseget.
Tovabbi informaciok a termekrol
Kijeloles
Creative Cuisine Agar, zselesitoszer
cikkszam
31758
Tartalom
170g
Csomagolas
Aroma doboz
legjobb elotti datum
utolso lejarati datuma: 30.11.2025 Ø 787 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
az orszagban gyartjak | ISO
China | CN
Hozzavalok
Agar - Novenyi zselesitoszer hideg es meleg keszitmenyekhez. Gelkepzo szer agar-agar (E406). Adagolas lagy zselekhez: 2 - 4 g / l. Adagolas szilard zselekhez: 5 - 10 g / l. Alkalmazas: Az agart hideg folyadekba keverjuk, es addig melegitjuk, amig el nem kezd forrni. Zselesites utan +70°C-ig hostabil. Alacsony pH erteku (savas tartomany) keszitmenyekben az agar elveszitheti zselesito kepesseget. Szaraz, fenytol vedett helyen, szobahomersekleten tarolando. Felbontas utan legmentesen zarodo edenyben, szaraz helyen tarolando.
Tulajdonsagok: glutenmentes, vegan.
taplalkozasi tablazat (31758)
per 100g / 100ml
futoerteke
921 kJ / 227 kcal
Zsir
0,1 g
ebbol: telitett zsirsavak
0,06 g
szenhidratokat
7,7 g
ebbol cukrok
2,97 g
feherje
6,21 g
So
0,3 g
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (31758) Az allergenek felkoveren szedve szerepelhetnek az osszetevok kozott. Vagy nincs allergenek, vagy a gyarto/szallito meg nem kuldte el nekunk.