Jonagold almale, 100% direkt gyumolcsle, van Nahmen, bio

DE-A-KO-007 Tiszta almale 100% direkt lekent. Az ehhez az almalehez hasznalt Jonagold az also-rajnai Bislichben talalhato Clostermann biofarmrol szarmazik. A Jonagold Golden Delicious es Jonathan keresztezese. A le kiegyensulyozott izu es hosszan tarto edes-enyhen savanykas illatu. A gyumolcsfeldolgozasnak nagy hagyomanyai vannak a van Nahmen almaborgyarban es a rajna-videki Hamminkelnben talalhato maganpinceszetben. Semmit nem tavolitanak el a levekbol, es nem adnak hozza semmit: nincs tartositoszer, nincs izesito. Kulonos figyelmet forditanak a regi gyumolcsfajtak felhasznalasara, igy a kihalas altal fenyegetett hagyomanyos termesztesu fajtak megorzesere is.