CARTA FATA® fozo- es sutofolia, 220°C-ig hoallo, 50 cm x 50 m

A Carta Fata? fozo- es sutozacskok teljesen uj lehetosegeket kinalnak a konyhaban. Nemcsak az otthoni szakacsok, hanem a professzionalis konyhakban is jelentos elonyokkel jarnak ezek a fozozacskok, amelyek lehetove teszik a magas homersekletu fozest foliazacskoban (lenyegeben magas homersekletu sous vide). Megsporolhatod a piszkos edenyeket, es az izek ott maradnak, ahova valok - az etelben. A zacsko meretre vaghato, megtoltheto es hoallo szilikon szalagokkal vagy csomoval lezarhato. Hasznalhato sutoben, serpenyoben, sot fritozben is 220?C-ig. Tovabba praktikusak a mise en place funkciohoz, mivel az elore elkeszitett adagokat akar -70?C-os homersekleten is tarolhatod a fagyasztoban.