A kreol es cajun konyha az USA deli allamaibol ismert. Mindket irany francia, spanyol es afrikai hatasokat otvoz. A cajun fuszerkeverekeket az orszagorientaltabb cajun konyhaban hasznaljak. Ez a keverek pakisztani kristalysoval, chilivel, fokhagymaval, komennyel es fuszernovenyekkel keszult, keszen all az On alkotasaiban valo felhasznalasra, es idealis grillezett husok fuszerezesere.
