Pektin - Pectin X 58, zselesito anyag gyumolcspep nelkuli felonteshez Louis Francois

A Pectin X 58 cukormentes, novenyi alapu pektinkeverek gyumolcspep nelkuli bevonatokhoz, sutemenyekhez es piskotakhoz. A zselesito anyag biztositja, hogy lefagyaszthato es visszafordithato. Keverje ossze az osszetevoket Pectin X 58-cal, es keverje a folyekony keszitmenyhez, amig csomomentes kevereket nem kap. A pektin gyorsan feloldodik 80/85°C-on. Egyeb felhasznalasi teruletekre a kovetkezo pektinek allnak rendelkezesre: -sarga pektin, pectin jaune (gyumolcspasztak es szilard toltelekek) - Pectin RS 150 - Rapid Set (lekvarhoz / lekvarhoz) - Pectin NH - Nappage (univerzalis gyumolcsos ontetekhez es toltelekekhez) pep ) - Pectagel Rose (fagylalthoz es sorbethez) - Pectagel 843 (gyumolcsontethez es mazas fagylalthoz)