Pektin - Pectine RS 150 - Rapid-Set, zselesito anyag lekvarhoz/lekvarhoz

A Pectin RS 150 - Rapid Set egy novenyi alapu pektin lekvarok es konzervek zselesitesere. Keverje ossze a hozzavalokat Pectin RS 150-nel (max. 5g / 1kg), es addig keverje a folyekony keszitmenyhez, amig csomomentes kevereket nem kap. A pektin gyorsan feloldodik 80/85°C-on. A vegso szilardsag 24 ora elteltevel erheto el. Egyeb alkalmazasokhoz a kovetkezo pektinek allnak rendelkezesre: - Pectagel Rose (fagylalthoz es sorbethez) - Pectagel 843 (gyumolcsontethez es mazas fagylalthoz) - Pectin X 58 (gyumolcspep nelkuli ontethez) - Sarga pektin, Pectin Jaune (az gyumolcspasztak es szilard toltelekek) - Pectin NH - Nappage (univerzalis gyumolcspep ontetekhez es toltelekekhez)