Ruby - rozsaszin csokolade, 33,6% kakao, Callets Couverture, Callebaut

A sotet, a tej es a feher utan a Ruby az elmult 80 ev legszokatlanabb csokoladefelfedezese. Az Anyatermeszet ajandeka teljesen uj szin- es izelmennyel lep meg es varazsol el, Rubin kakaobabbol keszult - szinezekek vagy gyumolcsizek hozzaadasa nelkul. Meruljon el a termeszetes, rozsaszin szinu es intenziv gyumolcsiz vilagaban, enyhen savanykas jegyekkel. Lenyugozo szinevel es egyedi izevel az RB1 minden erzekszerv szamara kielegiti a kiveteles elvezet iranti soha nem latott vagyat. Legy kreativ, es keszits izgalmas etelparokat alkotasaidhoz. A Ruby viszkozitasi tulajdonsagainak koszonhetoen szamos alkalmazasra alkalmas: akar pralinet, ganache-t vagy habot szeretnenk kesziteni, a Ruby minden esetben jo valasztas. Engedje szabadjara kreativitasat Rubyval.