Bollinger B13 Blanc de Noirs pezsgo, brut, 12,5 terfogat%

Kristalyos bor, amely a Champagne Bollinger boraszati es okologiai ertekei elott tiszteleg. 2013-ban a Champagne regionak szokatlan eghajlati viszonyokkal kellett megkuzdenie: nagyon hosszu tel volt, amelyet ho es fagy jellemez. A nehez korulmenyek ellenere a Champagne Bollinger a kulonosen kesoi szuretbol szarmazo bort az evjarat statuszaba emelte, es igy limitalt kiadast keszitett: B13 a Bollinger 2013-hoz. Arany szinu diszitesek csillognak a poharban. A csokor gazdag es osszetett. Kezdetben az erett gyumolcs, a gyumolcszsele es a mandula paszta jegyei mutatkoznak meg benne, amit a mirabelle szilva es a szolosbarack aromai egeszitenek ki. A gyumolcs eleganciaja es edes ize otvozi a korte, a friss mandula es a tarte tatin aromait. Ezeket hangsulyozza a cizellalt es asvanyos Pinot Noir egyedisege, citrusfelek es kandirozott citrom jegyeivel. Izeben barsonyos, a lecsenges fele sos jegyekkel.