Gewurzgarten Edesgyoker, vagott, bio

DE-A-KO-001 Az edesgyoker elsosorban az edesgyoker-gyartas alapanyagakent ismert. Aromaja anizsra vagy edeskomenyre emlekeztet, de erosebb. Izeben a gyoker eros edesseget kinal es melegito hatasu. Fuszerkent az edesgyoker nem olyan konnyen hasznalhato edes es csipos etelekhez. Gondosan adagolva jol passzol a szecsuani borshoz, csillaganizshoz, szegfuszeghez, koriandermaghoz, kasszia fahejhoz, gyomberhez es edeskomenyhez. Probalja ki az edesgyokerrel a desszertek izesiteset vagy a vajban sult halat.