2020 Konigsschild Riesling, szaraz, 13 terfogatszazalek, Tesch (kapszula kek)

A Konigsschild szolo a Nahe deli lejtojen viragzik. Homogen talaj, valyog, meszkonyomokkal. A rizling: szaraz, elegans, tiszta es strukturalt. A langenlonsheimi Tesch pinceszet valoban hagyomanyos pinceszet, 1723 ota csaladi tulajdonban van. Martin Tesch, a pinceszet jelenlegi mecenasa, szakkepzett mikrobiologus, szenvedelyes szoszoloja a terroir eszmejenek, es legalabb olyan szenvedelyes ellenfele az egyseges tomegtermelesnek. Ez a gyakorlatban azt jelenti: ellenorzott, kornyezetbarat szolotermesztes, kezi szelektiv szoloszuret es teljesen erjedt borok. Az eredmeny: tiszta rizling!