SissiS Jaga Royal Rum es gyumolcs rumparlat, 38 terfogatszazalek.

A rum elkeszitesehez elso lepesben a cukornadmelaszt vizzel es egy specialis aromas elesztotorzzsel dolgozzak fel, hogy cefret kepezzenek. Az erjesztes soran az eleszto a cukrot alkoholla alakitja, es korulbelul 12-14 nap mulva az alkoholtartalom korulbelul 6 terfogatszazalek. A kesobbi aromat es minoseget ebben a szakaszban jelentosen befolyasolja a melasz, az elesztotenyeszetek es a viz minosege. Az alkoholtartalmu cefret vakuumban desztillaljuk. Ebben az osszetett folyamatban a desztillalo vakuum csokkenti a cefre forraspontjat, es a desztillacio 40 Celsius-fok koruli homersekleten mehet vegbe. A kevesebb ho azt jelenti, hogy a finom aromak a leheto legjobban megmaradnak. A kapott cukornadparlatot tobblepcsos erlelesi eljarassal finomitjak. Az elso lepes aceltartalyokban torteno elotarolas, majd a parlat 50 literes tolgyfahordokba kerul, melyeket elozoleg gyumolcsparlattal toltottek meg. A rum lassan erik a fahordokban. Korulbelul 3 ev elteltevel szaritott gyumolcsok osszetetelet adjak a hordokhoz. Az eredmeny osszetett gyumolcsos jegyek, finom edesseg es melyvoros szin. A szaritott gyumolcsokkel vegzett maceralas miatt a Jaga Royal a fuszerezett vagy izesitett rumok osztalyaba tartozik, es a hivatalos neve rumparlat.