A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot.
(Minimum a munkamenet-cookie-kat engedelyezni kell.)
A szojalecitint folyadekok habositasara hasznaljak, peldaul botmixerrel (lapos tartozek) vagy habverovel. Ezzel a texturazoval a habok stabilabbak maradnak, es fagyalloak is. A port hidegen elkeverjuk. A habositando kozegben levo zsir es olaj aranyatol fuggoen csokken az emulgealo kepesseg.
Tovabbi informaciok a termekrol
Kijeloles
TOUFOOD LECITIN, emulgealoszer lecitin
cikkszam
37066
Tartalom
75g
Csomagolas
Pe lehet
legjobb elotti datum
utolso lejarati datuma: 03.01.2026 Ø 386 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
Emulgealoszer szojalecitin. SZJALECITIN E322. A szojabol nyert foszfolipid nagy habzo es emulgealo kepesseggel rendelkezik. Legies szerkezeteket es konnyu habokat hoz letre, beleertve az olajhabokat is. Lefagyaszthato. Hasznalati utasitas: Eroteljes keveres kozben hidegen keverjuk ossze, es adjunk hozza levegot. Meg jobb hatas erheto el, ha a kevereket korulbelul 40 °C-ra melegitjuk. Adagolas: 3 - 8g/kg. Huvos, szaraz, fenytol vedve, szorosan lezarva es gyermekektol elzarva tartando.
taplalkozasi tablazat (37066)
per 100g / 100ml
futoerteke
3700 kJ / 900 kcal
Zsir
91 g
ebbol: telitett zsirsavak
12 g
szenhidratokat
8 g
ebbol cukrok
4 g
So
0,1 g
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (37066) szojabab