A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot.
(Minimum a munkamenet-cookie-kat engedelyezni kell.)
Viz az olajban emulgealoszerkent es emulzio strukturalo szerkent hasznaljak. A zsirok kristalyosodasanak modositasaval elosegiti a kulonbozo osszetevok integralodasat es noveli az olvadaspontjukat, lehetove teve a szilard olajokat vagy olaj-levegot. Szilarditoszerkent mukodik a tesztakban. Gyakran hasznaljak fagylalthoz is. Kozvetlenul zsiros taptalajba helyezzuk, es addig melegitjuk, amig a termek megolvad. Keverjuk ossze a tobbi hozzavaloval.
Zsirsavak mono- es digliceridjei pehely formaban. Osszetevo: Zsirsavak mono- es digliceridjei (E471). Viz-az-olajban emulziokat kepez es struktural. Megszilarditja az olajokat, megvaltoztatja a zsir kristalyosodasat. Stabilizatorkent hasznaljak fagylaltban. Zsiros kozegbe tesszuk, es addig melegitjuk, amig a termek megolvad. keverjuk ossze a tobbi hozzavaloval. Adagolas: 30-60g/kg. Huvos, szaraz, fenytol vedve, szorosan lezarva es gyermekektol elzarva tartando.
Tulajdonsagok: Nem szukseges taperteket megadni.
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (37069) Az allergenek felkoveren szedve szerepelhetnek az osszetevok kozott. Vagy nincs allergenek, vagy a gyarto/szallito meg nem kuldte el nekunk.