Szojaszosz - Tamari - elso osztalyu kivalo
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Eredetileg a tamari a hatcho miso, egy fermentalt szojapaszta eloallitasanak mellektermeke volt. A Tamari szojaszosz eloallitasa egyenerteku az Aceto Balsamico Tradizionaleeval. A bab 36 honapig erjed. Az osszetort masszahoz egy elesztogombat es egy kis porkolt arpalisztet adunk. Ez a koji (tetel) korulbelul 32 C°-on erik, akar 5 nap alatt. A moromit (cefret) sajtoljak es hordokba toltik, amelyek egy resze 50 eves. A szosz 18 honapig vagy tovabb erlelodik.
Tovabbi informaciok a termekrol