2020 Socalcos Rizling, szaraz, 11 terfogatszazalek, Fio bor

Ez a rizling a `Leiwener Josefsberg`-tol szarmazik. Ez egy keresztezett, teraszos szoloultetveny, amely a Douro-volgyre emlekeztet. Portugaliaban a Socalcos olyan keresztmetszetu szoloultetvenyek, amelyeket falak tamasztanak es teraszszeruen rendeznek be. A portugaliai kapcsolatnak koszonhetoen a nev mindent elmondott. Az eredmeny egy vekony es preciz moseli rizling klasszikus stilusban. Spontan erjedes es hosszu tarolas teljes eleszton legalabb egy evig a regi Mosel-Fuderben. A sav es a maradekcukor kiegyensulyozott aranya is lenyugozo, idealis egy moseli rizlinghez. Selymes textura, elegans es finom, elenk es eroteljes. Ize az anizsos sutire emlekeztet, enyhe dinnye es korte jegyekkel.