Fasirt, Otto Gourmet

Itt a legjobb amerikai marhahus talalkozik a Frans de Rond tenyesztotol szarmazo, nepszeru LiVar serteshusunkkal! Ezt a husos cipot finom, szajban olvado sajttal ontottuk meg a sajt szerelmeseinek. Az eredmeny finom! Mi is lehetne jobban kezdeni az estet, mint egy finom fasirttal? Konnyen elkeszitheto es meg mindig rendkivul finom! Akar perecsel es mustarral, burgonyasalataval vagy sult burgonyaval es tukortojas feltettel. Jo tudni: A husciponkat kornyezetbarat papir tepsiben szallitjuk. Ezzel nemcsak egyedulalloan jo sutesi eredmenyt erunk el, hanem a kornyezetet is ovjuk. A huscipo tortenete Az 1970-es evekben Karl Theodor, Pfalz valasztofejedelme Bajororszagban kotott ki. Nem sokkal a koltozes utan tanyasi hentese feltalalt egy husos kulonlegesseget: a hentes sertes- es marhahusbol finom, homogen masszat keszitett, kerek tepsibe toltotte, es megsutotte a husmasszat. Formaja es sajtszeru allaga miatt az izletes huskulonlegesseget Laiblkasnak hivtak. De az ido mulasaval nem csak a forma fejlodott kerekrol doboz alakura - a nev kezdetben majcipove is fejlodott. Mivel ma mar Bajororszagon kivul is vannak olyan receptek, amelyekben a huskulonlegesseg majat is tartalmaz, ezert kikotottek, hogy a majsajtnak is kell lennie majnak. A bajor majsajt, amely mindig is maj nelkul keszult, a hussajt. Elkeszitesi tipp A fasirtot egy ejszakara kiolvasztjuk a hutoben. Levesszuk a foliat es 175°C-on kb.45 percig sutjuk.