2021 Eichberg Spatburgunder GG, szaraz, 12,5 terfogat%, Franz Keller

Kezzel szedett Pinot Noir Tephyr talajbol, amelyet korulbelul egy honapig tarto cefren toltott barrique-ban hagytak erlelni masfel evig. Pazar es erett sotet gyumolcse mellett a fuszernovenyek es a tonkabab csodalatos jegyei is megtalalhatok benne. A tanninok meg ernek egy kicsit, de mar olyan harmonikusan integralodnak, hogy a bor maris nagyon jo moka. Tokeletesen passzol parolt es sotet husokhoz, fuszeres etelekhez vagy akar egy eros Epoisses sajthoz!