2021 Bourgogne Pinot Noir La Moutonniere, szaraz, 13 terfogatszazalek, Roux

Sotet granatvoros. A csokor fekete gyumolcsokbol, peldaul feketeribizli es szeder, valamint piros gyumolcsokbol (cseresznye) es edesgyoker, orgona es rozsaszirombol all, es fott gyumolcsokke fejlodik. Izben a tanninok harmonizalnak a gyumolccsel, es egyertelmuen meghatarozott szerkezetet adnak a bornak. A harmadat barrique-ban erleltek 10 honapig, a tobbit aceltartalyban.