Champagne Dom Ruinart 2009 Prestige cuvee, rozsa, brut, 12,5% vol., 96RP

A Dom Ruinart Rose 2009 pezsgoritkasag, melynek egyedi karaktere a felhasznalt Grand Crus valasztekon alapul. Egy kifinomult, dinamikus pezsgo, eros karakterrel. Illataban porkolt jegyek keverednek az erett citrusfelek aromaival. Izben a Chardonnay frissesseget es ropogos, egyenes karaktert biztosit. A gyonyoruen strukturalt befejezes csupa ellenorzott ero, es lehetove teszi a Pinot Noir szamara, hogy kifejezze kulonosen finom keseruseget az alacsony adagolasnak koszonhetoen. Az illatban azonnal meleg, napos illat alakul ki, porkolt kave es kakaobab jegyekkel, amelyek kandirozott almaval es erett citrusfelekkel keverednek, mint a mandarin, vernarancs vagy kumquat.