Sweet Garden Confiture - Szilva es Yuzu gyumolcskrem, Mea Rosa

Hagyomanyosan a MEA ROSA gyartoja a leheto legkevesebb osszetevot hasznalja a gyumolcskremekhez. Gondosan valogatott napon erlelt gyumolcsok regionalis termeloktol, megbizhato beszallitoktol vagy kozvetlenul a gyumolcsosbol, keves cukor, a legtisztabb pektin es ha kell, frissen facsart citromle. A gyumolcsot kis, egyenkent 3 kg-os adagokban, nyilt tuzon, rezustben fozik. Ez biztositja a termekek intenziv, friss es gyumolcsos izet. Receptjeink az adott feldolgozando gyumolcs tulajdonsagaihoz igazodnak. A MEA ROSA NEM hasznal tartosito cukrot! A teljesen erett szilva fuszeres aromajan a bourbon vanilia es a fahejviragok jegyei finoman fekszenek, amelyek a yuzu frissessegevel kombinalva finom szimbiozist alkotnak. Hihetetlenul sokretu felepites, amely intenzitasaval es aromainak sokfelesegevel egeszen kulonleges modon hizeleg a szajban.