A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot. 
Parmezan sajt - Parmigiano Reggiano DOP (OEM), elso minosegu, legalabb 30 honapig erlelt
hutott termek 0°C es +7°C kozott
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Az igazi Parmigiano Reggianot csak az olaszorszagi Parma, Reggio Emilia, Modena, a Renotol nyugatra, Bologna es a Potol keletre fekvo Mantua tartomanyokban lehet eloallitani. Ehhez a kemeny sajthoz a nyerstej is innen szarmazik. A tehenek csak fuvel es kezeletlen takarmanyozassal etethetok. Egy kilogramm Parmiggiano Reggiano eloallitasahoz korulbelul 16 liter tejre van szukseg. A sajtkorongok besuritese es formazasa utan 20 napra sos lebe meritik, majd legalabb 30 honapig erlelik. A parmezan ize nagyon eros, es az eletkor elorehaladtaval fuszeresebbe valik. Csak a Consorzio Tutela altal tesztelt sajtok kapnak eredetmegjelolessel ellatott minosegi pecsetet.
Tovabbi informaciok a termekrol
