Genkai Wakame, szaritott hinar

A Wakame szaritott tengeri alga (barna alga), amelyet levesekhez vagy sushi eloetelkent hasznalnak. Csak annyit kell tennie, hogy a szaritott hinart 5 percre hideg vizbe aztatja, es mar hasznalhato is. A hinar alig tartalmaz zsirt, nincs koleszterin, de sok asvanyi anyag es rostot. A leveshez: kb.3g-ot aztatjuk, kinyomkodjuk, aprora vagjuk, a forro leveshez adjuk, kesz. 3 g kb.5 adaghoz elegendo. Salatakent: Hagyjon 3 g wakame-t beazni es kinyomkodja. 1 uborkat es 1 sargarepat vagjunk finom csikokra, es adjunk hozza aztatott uvegtesztat. Ontet 1 evokanal cukorbol, 4 evokanal rizsecetbol, 3 evokanal szojaszoszbol, 1 evokanal szezamolajbol