2023 Saar Riesling, szaraz, 10 terfogatszazalek, Nik Weis (Urbans-Hof)

A Saari rizling Wiltingenbol szarmazik, es voros palan no, amely folyami uledekekkel, peldaul homokkal, luggal es agyaggal keveredik. A viragos-fustos orr kovako arnyalataival - amelyet Nik Weis `vihar illatakent` is emleget - tulajdonkeppen a zivatar utani levegore emlekeztet az orszagban. Izben enyhe gyumolcsos maradvanyedesseg, zamatos sav es asvanyi sossag erzodik, amelyek tokeletes egyensulyban vannak egymassal. A Saari rizling elenkito es elenkito, tele erovel es eleganciaval egyszerre. Optimalis kisero szarnyasokhoz fuszeres szoszban, azsiai, fuszeres es egzotikus etelekhez