Konbu Shoyu szojaszosz - csokkentett so, Yagisawa Japan

A Konbuval finomitott Shoyu kerek izu, es a kevesebb so ellenere nagyon telt izu. Nagyon konnyu, de extra umami a Konbunak koszonhetoen. Sashimihez es sushihoz, de termeszetesen minden mas japan fott etelhez, valamint ontetekhez es pacokhoz is. Tobb, mint egy alternativa a standard termekekhez Made in Japan! Nemetorszagban csak a BOSFOOD-nal kaphato. Az 1807 ota letezo kis Yagisawa sorfozdet a szokoar teljesen elpusztitotta, es lassan lepesrol lepesre sikerult ujra eletre kelnie, hogy hagyomanyait es fantasztikus fermentalt termekeit tovabbadhassa a kovetkezo generacionak.