Regis Poissinet Terre d`Irizee pezsgo, extra brut, 12 terfogatszazalek.

Ez a cuvee 84% Pinot Meunier es 16% Chardonnay kevereke - tobb evjaratbol, koztuk egy solera stilusu tartalekborbol, amely a kesz keverek korulbelul 40%-at teszi ki. A komplexitas azonnal szembetunik, a mandarinvirag, a rozsaszin grapefruit, a feher oszibarack es a mirabelle szilva aromaival - mindezt a croissant teszta, a marcipan es a sult diotorta piritott aromai keretezik. Izben az aranyalma es a fahej format olt, igy a pezsgo tiszta es sima lesz. Ez egy olyan pezsgo, amely fiatal es fiatal koraban eros, de rendelkezik azzal a melyseggel es szerkezettel, hogy kiveteles fejlodest tesz lehetove a kovetkezo nehany evben. Lenyugozo uj felfedezes egy feltorekvo producertol a Cote de Bar-bol, Champagne legdelibb reszebol.