NARINGINASE por, Anti Bitter enzim, TOUFOOD

Megszunteti a keseruseget a zoldsegekben es gyumolcsokben. A Penicilium sp. kivalasztott torzsebol szarmazo koncentralt enzimkomplex. eloallitjak. Feladata az izek felszabaditasa es fokozasa, valamint a nem feherje eredetu keseru molekulak csokkentese vagy megszuntetese. A bor, a tea es a gyumolcslevek izenek fokozasara es bizonyos zoldsegek, peldaul citrusfelek vagy padlizsan keserusegenek eltavolitasara szolgal. Fedje le, fecskendezze be vagy meritse be a termeket a naringin oldattal. Az optimalis teljesitmeny erdekeben 2-5 vakuumciklusos vizszigeteles javasolt. Puder formajaban kozvetlenul a termekre viheto fel.