2018 Komplex 19 vorosbor 14 terfogatszazalek, Andre Macionga es Klostermuhle

Pinot Noir 19 kulonbozo telekbol es 19 kulonbozo barrique-bol. Kozvetlenul az uveg kinyitasa utan a bor finomnak, gyengednek es csendesnek tunik. Fuszeres, fustos illat, finom szegfuszeges illat hatol az orrba. Izben erett meggy, ledus szilva es edes erdei malna ize lehet. A cuvee egy elegans Amarone-ra emlekeztet. Voros gyumolcsok magaval ragado szimfoniaja. Az ibolya es egy kis szeder hozzaadasa olyan fuziot hoz letre, amely egy csipetnyi kent kolcsonoz. Az izek igazi tuzijateka. A Macionga termekcsalad osszes borat kis mennyisegben allitjak elo. Andre Macionga 2011-ben tette fel maganak eloszor a kerdest: `Milyen izu lenne a sajat borom?` Ennek a kerdesnek a hatasa uttoro volt szamara, es elete hatralevo reszet alakitotta. A kuvettazas evrol evre egyre novekvo szenvedelyeve valt szamara. 2017-ben eloszor kombinalt borokat negy pinceszettel. Nagyon ertekes szamara a kulonbozo regiok boraszaival folytatott egyuttmukodes es az ezzel jaro kreativ eszmecsere; es mindig inspiralo aktus. Ennek az egyuttmukodesnek koszonhetoen sikerult megvalositania elkepzeleseit. Ennek eredmenyekent megalapitottak az Andre Macionga Cuvee GmbH-t. A cuvee-k, amelyeket eddig meg tudott alkotni, egyedi borok. Vilagosan felepitettek es van tartalma. Hagyja magat elbuvolni az izvilagban, es fedezze fel ezeket a borokat eros karakterukkel. Szamos arnyalatot es oldalt fog felfedezni. 2006 ota Andre Macionga a Michelin-csillagos Tim Raue etterem sommelier-je Berlinben.