2018 Nymphe vom Montfort, szaraz, 13,5 terfogatszazalek, Andre Macionga es Klostermuhle

Chardonnay, Pinot Gris es Pinot Blanc cuvee. Meses fuszerek, konnyed gyogynovenyes tonusok, egy kis citromfu es egy csipetnyi anizs jon az illatvilagba. Izeben ezt az aromat tukrozi, es kiemeli a dio finom tonusat. Mineralis ize egyre nyilvanvalobba valik, es meszkore emlekeztet. A viragos jegyek felerosodnek, es osszessegeben a bor nagyon letfontossagunak tunik. A cuvee teljes erettseget sugaroz. Az aroma csokor ananaszra es vilagos alma tonusokra emlekeztet. Az orr es a szajpadlas harmonikus es osszetett aromat hoz letre. A Macionga termekcsalad osszes borat kis mennyisegben allitjak elo. Andre Macionga 2011-ben tette fel maganak eloszor a kerdest: `Milyen izu lenne a sajat borom?` Ennek a kerdesnek a hatasa uttoro volt szamara, es elete hatralevo reszet alakitotta. A kuvettazas evrol evre egyre novekvo szenvedelyeve valt szamara. 2017-ben elso izben oltott borokat negy pinceszettel. Nagyon ertekes szamara a kulonbozo regiok boraszaival folytatott egyuttmukodes es az ezzel jaro kreativ eszmecsere; es mindig inspiralo aktus. Ennek az egyuttmukodesnek koszonhetoen sikerult megvalositania elkepzeleseit. Ennek eredmenyekent megalapitottak az Andre Macionga Cuvee GmbH-t. A cuvee-k, amelyeket eddig meg tudott alkotni, egyedi borok. Vilagosan felepitettek es van tartalma. Hagyja magat elbuvolni az izvilagban, es fedezze fel ezeket a borokat eros karakterukkel. Szamos arnyalatot es oldalt fog felfedezni. 2006 ota Andre Macionga a Michelin-csillagos Tim Raue etterem sommelier-je Berlinben.